segunda-feira, 4 de março de 2013

Cozinhar, pra quem gosta é uma dádiva. Trocar o calor do fogão pelo frio da geladeira e em seguida pelo calor de novo é algo muito emocionante. Ter que misturar gostos, temperos e abdicar de muitas coisas como dedos, fazer muitos cortes, queimar algumas coisas e deixar que o paladar fale por si só. Como é bom cozinhar e receber todas as críticas de umas 3 ou 4 pessoas que mesmo falando que falta sal, sobra orégano ou tá forte de pimenta comem toda sua receita que renderia 15 porções. Acho injusto o mundo que não valoriza os meus talentos culinários! Deixo aqui meu protesto na noite da pizza.